domenica 21 ottobre 2012

Pane alla Birra

Difficoltà: FACILISSIMO
Tempo: Preparazione 5' Cottura 60'
Ingredienti
  • 400 gr di farina
  • 15 gr di lievito secco
  • 15 gr di zucchero
  • 8 gr di sale
  • 350 ml di birra
  • Olio q.b.

Preparazione
Versare tutti gli ingredienti in un contenitore (la birra per ultima) e mescolare fino ad assorbire la birra.
Dopo aver unto la pirofila con l'olio extra vergine d'oliva, versare il composto nella pirofila e infornare per 60 minuti a 190°, in forno preriscaldato.
Togliere dalla taglia e gustare dopo che il pane si è ben raffreddato.




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